Így a módosított recept:
3 dl joghurt
2,5 kiskanál szárított élesztő
15 dkg méz
2 db tojás
60 dkg rábcakapi tk. tönkölyliszt :)
1 csipet só
kb. 1,2 dl kókuszzsír
2,5 kiskanál szárított élesztő
15 dkg méz
2 db tojás
60 dkg rábcakapi tk. tönkölyliszt :)
1 csipet só
kb. 1,2 dl kókuszzsír
A liszthez hozzákevertem az élesztőt és a csipet sót, a mézet a kókuszzsírral összeolvasztottam, belekevertem a tojást, hozzáadtam a joghurtot. Az egészet összegyúrtam, majd hagytam megkelni, Andrissal kiszaggattuk, tepsibe tettük, kilyukasztottuk a közepét, még egy kicsit kelesztettük és sütöttük.
Este pedig Kittiékkel, Mirával és Ritával megettük. :)
tegnap megsütöttem. nekem nagyon lágy, ragacsos lett a tészta, és a hideg joghurt miatt alig akart megkelni, de aztán végül beindult. a sütőm kicsit problémás, mert csak alulról süt, de még így is nagyon finom lett.
VálaszTörlésa fahéjat én belekevertem a lisztbe, nem a végén kentem rá.
köszi a receptet Zsuzsa! :)